jueves, 18 de octubre de 2012

Tarta Infantil de Pocoyo


Cada vez que cumple años un pequeño,mi cabeza comienza a pensar cómo podría sorprender al enano en un día tan especial y, más teniendo en cuenta, lo desconcertados que están con tantos regalos, personas, etc.

Esta tarta esta hecha con especial cariño a Hugo en su segundo cumpleaños.

Hablando con su mamá quedamos en hacer una tarta donde Pocoyo sería el protagonista.

Para ello, pensé en un bizcocho de chocolate relleno y cubierto de butter cream teñido de azul.

La receta del bizcocho la hice por la recomendación que Ale me dio de un blog que ella sigue y que yo, ahora sigo también.

Os dejo el enlace del mismo. El resultado es muy similar al sabor del brownie sin frutos secos.
Queda esponjoso y con un sabor a chocolate intenso.

Pedacitos de Miel

La receta del butter cream la podéis encontrar en otras entradas del blog.


Os dejo las fotos del proceso y de algún cachibache que he adquirido vía Amazon, cómo este boli para aplicar agua al fondant y así conseguir un mejor resultado.




Felicidades Hugo.!!!